Four a pizza et tarte flambee au feu de bois Efala - VULCANO

Four à pizza et tarte flambée au feu de bois Efala - VULCANO

Le four à pizza Efala allie le plaisir du feu de bois à une conception robuste et élégante. Inspiré du modèle emblématique Vulcano “Le Tradi”, ce four compact permet de réussir pizzas, tartes flambées, gratins ou légumes rôtis avec un goût authentique et une cuisson bien maîtrisée.

Avec sa montée en température rapide jusqu’à 400 °C en 20 minutes, la cuisson devient instantanément efficace. La structure en acier émaillé de 3 mm combinée à un toit inox assure longévité et résistance aux flammes comme aux intempéries. La pierre réfractaire épaisse de 4 cm garantit une base croustillante digne des fours professionnels.

Conception mobile, pratique et pensée pour durer

Le Efala se déplace facilement grâce à son châssis à roulettes avec roues directionnelles freinées à l’avant. Les deux tablettes intermédiaires offrent un espace utile pour les ustensiles ou la préparation. Le thermomètre intégré permet de surveiller la température en un coup d’œil, tandis que la porte vitrée à poignée silicone reste agréable à manipuler, même à chaud.

Les points forts du four à bois Efala

• Cuisson au feu de bois vive et savoureuse.
• Montée rapide à 400 °C en seulement 20 minutes.
• Structure acier émaillé 3 mm et toit en inox.
• Pierre réfractaire de 4 cm pour une cuisson uniforme.
• Thermomètre intégré pour un contrôle précis.
• Roues freinées à l’avant pour une stabilité optimale.
• Dimensions utiles : 46 x 46 cm – surface cuisson : 39 x 46 cm.
• Porte vitrée avec poignée silicone résistante à la chaleur.