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Fumoir à viande électrique avec générateur de fumée - usage professionnel et domestique - ORTE

F0-00

230 V - 1000 W - Poids de charge : 12-17 kg - Volume 473 L

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Le fumoir ORTE OS2 est un appareil destiné au fumage de viandes, de fromages, de poissons et de charcuteries. Il peut servir au séchage et/ou au fumage… en savoir plus

  • Référence : OR OS2
  • Marque : ORTE
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Fumoir à viande électrique avec générateur de fumée - usage professionnel et domestique - ORTE

Le fumoir ORTE OS2 est un appareil destiné au fumage de viandes, de fromages, de poissons et de charcuteries.

Il peut servir au séchage et/ou au fumage d’aliments, et donner à ces derniers une saveur et un arome exquis grâce au brûlage de sciures de bois à fumoir.
L’appareil permet le séchage et le fumage à froid, à température modérée et à chaud.

Le Fumoir est réalisé en tôle Inox. Il est équipé d’une résistance chauffante électrique, d’un générateur de fumée (bac à sciures avec pompe) et d’un ventilateur.
Après la sélection du mode de fonctionnement souhaité, au moyen de touches sur l’écran de commande, et l’activation de l’allumage, les sciures commencent à brûler lentement et la résistance chauffante atteint la température de consigne. La résistance chauffante se met en marche en fonction des besoins, pour maintenir la température exigée. Un bac à gouttes installé au-dessus de la résistance chauffante empêche aux sucs de cuisson d’atteindre cette dernière.

Caractéristiques techniques pour fumoir à viande électrique avec générateur de fumée - usage professionnel et domestique - ORTE

TYPE SO2
FABRICANT Orte Polska Sp.z o.o.
MARQUE Orte
MODÈLE SO2
SPÉCIFICATION
Type de combustible sciures à fumoir
Nombre de glissières 7
Nombre de résistances chauffantes 2
Puissance consommée 1100 W
Puissance de la résistance chauffante 1000 W
Tension nominale 230 V
Fusible 5 A
Température maximale en °C 120 °C
Volume de l’enceinte de fumage 473 L
Volume du bac à sciures 5 L
Poids de charge 12-17 kg
Consommation de combustible (kg/h) 1-2 l/h
Allumage manuel OUI
Roues de transport NON
DIMENSIONS ET POIDS
Poids de l’emballage 80 kg
Largeur du produit 91 cm
Hauteur du produit 152 cm
Profondeur du produit 63,2 cm
Poids du produit 65 kg
Marque ORTE
Référence fournisseur OS2
Classement produit MATERIEL

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Fumoir à viande électrique avec générateur de fumée - usage professionnel et domestique - ORTE

230 V - 1000 W - Poids de charge : 12-17 kg - Volume 473 L

Référence : OR OS2

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Fumoir à viande électrique avec générateur de fumée - usage professionnel et domestique - ORTE

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230 V - 1500 W - Poids de charge : 20-25 kg - Volume 1050 L - Avec roues de transport

Référence : OR OS3

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Référence Désignation Visuel Quantité Prix unitaire Prix total
SO STAR S Chauffage radiant Mobile au Fuel 23 ou 43 kW STAR S - SOVELOR-DANTHERM Chauffage radiant Mobile au Fuel 23 ou 43 kW STAR S - SOVELOR-DANTHERM 1 1 850,00 € HT
1 295,00 € HT
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SO THE Thermostat Etanche avec câble 10m - SOVELOR-DANTHERM Thermostat Etanche avec câble 10m - SOVELOR-DANTHERM 1 99,00 € HT
89,10 € HT
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- 553,64 € TTC à 60 jours
Total Produits HT : 1 384,10 €
Frais de port HT : 0,00 €
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Exemple de financement locatif :

Référence Désignation Visuel Quantité Prix unitaire Prix total
SO STAR S Chauffage radiant Mobile au Fuel 23 ou 43 kW STAR S - SOVELOR-DANTHERM Chauffage radiant Mobile au Fuel 23 ou 43 kW STAR S - SOVELOR-DANTHERM 2 1 850,00 € HT
1 295,00 € HT
2 590,00 € HT
SO THE Thermostat Etanche avec câble 10m - SOVELOR-DANTHERM Thermostat Etanche avec câble 10m - SOVELOR-DANTHERM 2 99,00 € HT
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